白菜たっぷり、つみれ鍋の画像

Description

つみれは固くなりがちですが、すいとんのようなもちもちしたつみれが出来あがりました( ˊᵕˋ*)

材料 (5人分)

鶏もも肉ひき肉
220g
10cm
しょうがチューブ
3cm
大さじ2
小さじ2/3
だし
適宜

作り方

  1. 1

    つみれの作り方
    ⑴ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ⑵ボウルにしょうがチューブを出す。

  3. 3

    ⑶片栗粉も入れる。

  4. 4

    ⑷塩を入れて、鶏もも肉のひき肉も入れ、すべてを混ぜ合わせる。

  5. 5

    ⑸大さじ½—のスプーンで皿に取る。

  6. 6

    写真

    後はお好きなだしに調味をして、好きな具を入れてよく煮込んで出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

丸めるとベトベトするのでスプーンで丸める(*´ч`*)

このレシピの生い立ち

しっかり味のあるつみれが美味しいです♡
レシピID : 7674741 公開日 : 23/11/18 更新日 : 23/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート