我が家定番！お好み焼き
クックうさのおもち
作り方
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1
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ボウルに小麦粉、水、卵を入れる
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2
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キャベツは粗みじん切りにする
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3
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長芋をすりおろして入れ、天かす、紅生姜、キャベツを入れ、塩、味の素を入れよくかき混ぜる
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4
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ホットプレートに油を入れ、豚肉を軽く焼き、豚肉の上に生地を入れ両面焼く
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5
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ひっくり返した時の写真です→
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6
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焼けたらお皿に移し、お好みソース、マヨネーズ、青さ粉、鰹節をかけ完成！
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7
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※ホットプレートの上でソースなどをかけてもOK(我が家は汚れ・焦げつきが嫌なのでいつもホットプレートの上ではかけません)
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コツ・ポイント
・ホットプレートで焼く時、高音でしてしまうと焦げて中が生焼けになる可能性があるので注意！(140度位で焼きました)
このレシピの生い立ち
我が家定番のお好み焼きです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックうさのおもち
