うちのケチャップライス
Description
うちの定番のケチャップライス(^^)
オムライスの中身によく使っています♪
オムライスの中身によく使っています♪
材料
(2人分)
1/4個
1/4本
1個
50g
塩胡椒
適量
バター(マーガリン可)
20g
ケチャップ
大さじ4
コンソメ
小さじ1
砂糖
小さじ1
400g(大きめの茶碗2膳くらい)
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにし、ベーコンは、1cm角に切る。
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2
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フライパンに油(小さじ1)を熱し、ベーコン、人参、玉ねぎを入れ、炒め、火が通ったら、ピーマンを入れて、さらに炒める。
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3
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バター(マーガリン)を入れてなじませる。
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4
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具を端に寄せ、真ん中にケチャップを入れ、熱してフツフツさせたら(酸味をとばすため)、コンソメ•砂糖を入れる。
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5
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ケチャップと具が混ざってから、温かいご飯を入れる。
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6
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よく混ぜたら出来上がり。
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7
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8
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コツ・ポイント
•④のケチャップを熱する工程は、絶対にしてください。
このレシピの生い立ち
覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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