さつまいもジャーマンポテト~家事ヤロウ

さつまいもジャーマンポテト~家事ヤロウの画像

Description

家事ヤロウの阿佐ヶ谷姉妹さんのレシピです。

材料 (2人分)

1/4玉
バター
10g
オリーブオイル
適量
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは小さめの乱切りにし、水に5分~10分浸す。
    玉ねぎはくし切り
    ウインナーは好きな大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    ①のさつまいもの水を切って耐熱皿にのせラップをして600Wで5分チンする。

  3. 3

    写真

    温めたフライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒める。
    玉ねぎがしんなりしたらウインナーを炒める。
    さつまいもを加える。

  4. 4

    写真

    さつまいもに焼き色がついたら塩、コショウ、バターで味を整えて完成!

コツ・ポイント

さつまいもをレンチンすることで炒める時間を短縮。

このレシピの生い立ち

家事ヤロウを見たときに阿佐ヶ谷姉妹さんが作ってました。
お弁当のおかずにいいな~と思い作りました。
自分の覚え書き用です。
我が家用に倍量で作ってます。
レシピID : 7675179 公開日 : 23/11/19 更新日 : 23/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
やえまりも
さつまいもでもジャーマンポテトが作れるのですね。甘くて塩味、とても美味しかったです。

つくれぽありがとうございます。 私も家事ヤロウで知り、子供たちもお気に入り ウチのジャーマンポテトはさつまいもになりました。