簡単!万願寺のおかか和えの画像

Description

万願寺はあんまり得意ではないですが、これなら沢山食べれます。
冷めても美味しいので、お弁当の簡単な1品にもおすすめです。

材料

5本〜
大1
醤油 or だし醤油
適量
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    万願寺は食べやすい大きさに切る。うちはお弁当のおかずに使うので、小さめにしてます。

  2. 2

    写真

    油で炒める。少し焼き色がついて、クタッとなるまでじっくり炒めます。

  3. 3

    写真

    炒めたところに醤油を回しかけ、鰹節を入れて、混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

よく炒めることで、苦味や辛味が弱まり、甘味が出ます。

このレシピの生い立ち

万願寺をいただくと母が作ってくれました。
レシピID : 7675438 公開日 : 23/11/19 更新日 : 23/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート