蟹マッシュポテト揚げパン ミ[°°]ミ
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yare38☆
作り方
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1
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じゃがいも:芽を取り、皮を向き、半分にカット→厚めにカット
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2
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フライパンに水と①を入れ10分くらい茹でる(串がスーッと通るくらい)
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3
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ザルにあげ水気を切りボウルに入れる
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4
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滑らかになるくらい潰す。
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5
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かにかま:ほぐす
オーツミルク、バターを準備しておく
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6
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④、⑤を混ぜ合わせる。
塩コショウで味を整える
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7
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具は完成！
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8
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食パンの耳を切ります(耳は捨てないでください)
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9
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真ん中に⑦をのせ挟む。食パンの周りに水を少しつけ、周りを指等で押し付ける
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10
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フライパンに多めの油を入れ⑨を揚げる(1分位で裏返す)
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11
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バット等にあげ、油を切る
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12
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器に盛って完成！
※もう1つは蟹カツV=(° °)=V
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13
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※食パンの耳(半分にカット)
油で素揚げ！ザルにキッチンペーパーを敷き、揚げた耳をあげる
砂糖をまぶし、食パンの耳ラスク
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コツ・ポイント
じゃがいもは滑らかになるまで潰す
このレシピの生い立ち
食パンで揚げパンを色々チャレンジしてます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yare38☆
