覚え書き フライドポテトチキンガーリック
Description
外食して食べるより美味しいポテトの味付け
わかつんM7T89E
材料
（3-4人前(1袋分)）
皮付きフライドポテト(冷凍)
一袋
ひまわり油など
使用量の半分
オリーブオイル
使用量の半分
●塩
小さじ1/2程度
●胡椒(パウダー)
一振り
小さじ１
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●ガーリックパウダー
小さじ1/2
作り方
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1
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凍ったままのポテトを油にいれて5分揚げる
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2
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ボウルに調味料●を入れて混ぜて、小皿に取り出して置いておく
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3
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ポテトを油切りしたら、熱いうちにボウルに入れる
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4
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上から調味料を振りかけて、煽る
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5
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鶏ガラスープの素(チキンエキスパウダー)はメーカーによっては塩味が強い、濃いのなどがあるので、味見してみてください
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6
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鶏ガラ:我が家はOKストアで購入した平和食品の大きめのオレンジ色の蓋のボトルのものです。
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7
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祝 人気トップ10入り ありがとうございます！
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コツ・ポイント
揚げたてを大きめの深めのボウルに入れて勢いよく大きく煽ると良い
塩味は一度に入れずに調節してください
塩味は一度に入れずに調節してください
このレシピの生い立ち
自宅で揚げたてのポテトを食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わかつんM7T89E
