桜蘭中 ピッツァフリッタ
桜蘭中PTA行事
作り方
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1
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生地を麺棒で丸く伸ばす。
中心から外側に向かい上下左右 台にくっついてきたら裏返しながら伸ばしていく。
15センチくらい
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2
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トマトソース チーズ ハムをのせる
具材は比較的多めがオススメです。
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3
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半分に折り返す
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4
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閉じ目を折り返しながら指で押さえていく。
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5
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180度の油で裏表かえしなが、2、３分揚げる。
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6
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両面がキツネ色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
油で揚げる際 閉じめがゆるいとチーズが漏れてきやすいです。しっかり目に揚げて生地に火をとおします。
このレシピの生い立ち
基本的ですがシンプルで美味しい。
ピザ生地のレシピ追加しました！
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