しらすのポテトスティック☆手づかみ食べ
作り方
コツ・ポイント
☆野菜はしっかり洗って使ってください。
☆野菜の水分量によってかたくり粉の量を調整してください。
☆しらすは塩味が濃い場合もあるので湯通しや茹でたりするなど、塩味が濃くならないように気をつけてください。
☆野菜の水分量によってかたくり粉の量を調整してください。
☆しらすは塩味が濃い場合もあるので湯通しや茹でたりするなど、塩味が濃くならないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
☆野菜もお魚もどちらも一緒に食べてほしい!という気持ちで考案したレシピです。しらすの優しい塩味と、野菜の素材の味も一緒に楽しんでもらえたらうれしいです(*'▽')