醤油と苺のステーキソース
Description
魚や肉がいっぱい食べられるお酢やジュースと醤油のソースです。
材料
作り方
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1
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オリーブオイルを熱して醤油を入れて希釈の苺酢か苺ジュースを入れてまぜる。
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2
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焼いたステーキにかける。
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コツ・ポイント
フルーツ酢は魚や肉焼いたフレンチのソースにも使えます。
よく混ぜる。
ゆず酢ととオリーブオイルを鱈にかけてもいい。
よく混ぜる。
ゆず酢ととオリーブオイルを鱈にかけてもいい。
このレシピの生い立ち
ステーキソースの醤油味のアレンジを考えました。