とろ～リチーズ豆ときのこのミネストローネ

ベーコン、しめじ、しいたけ、トマトは1㎝角に切ります。

鍋にオリーブ油とつぶしたにんにくを入れて、弱火で香りがでるまで炒め、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、しいたけを順に加えます。

【2】をじっくり炒めたら、トマト、ミックスビーンズ、固形スープの素、水（250ml）を加えます。

器に【4】を盛り付け、チーズをのせます。