#美味しく簡単♪大根とサバ缶♡の画像

Description

大根にサバ缶の味が染みて、めちゃんこ美味しい♡

材料

1本デカいです
1つまみ程
大さじ2
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ2
 
 

作り方

  1. 1

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    皮を剥き、大きめに大根を切る。
    隠し包丁して、お米をひとつまみ入れ、茹でる。

  2. 2

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    中まで串が通る位になったら、ザルに開ける。

  3. 3

    写真

    鍋の中に大根をもどし、水をひたひた位入れる。
    サバ缶を汁ごと投入。
    酒と麺つゆも足して煮る。

  4. 4

    写真

    大体煮えたら、暫く火を消して放置♡

  5. 5

    写真

    味が染みて大根が沈んだら、再度煮詰める

  6. 6

    写真

    器に移して完成♪

    ご飯にお汁入れ、にゃんこ飯にして食べるのも、好き(笑)♡

コツ・ポイント

中火で煮込んだ後の放置時間、長い方が味が染みます♡

このレシピの生い立ち

大量に頂いたデカい大根を消費するのに、一気に無くなるから♪
残りの汁まで、行儀悪いけどご飯に掛けて♡
レシピID : 7677065 公開日 : 23/11/21 更新日 : 23/11/21

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