【完了期~幼児食】牛肉のオイスター炒め
作り方
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1
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野菜は予め火を通しておく。
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2
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牛肉に醤油と片栗粉を絡める。
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3
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胡麻油を熱し、牛肉を軽く炒める。
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4
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○と野菜を加え、蓋をして10分強、炒め煮にする。
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5
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仕上げに好みで、すりごまをふる。
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コツ・ポイント
おとなの1/3ぐらいの味つけ。
このレシピの生い立ち
色々な味を食べられるようになってきたので、オイスターソース味も。
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野菜は予め火を通しておく。
牛肉に醤油と片栗粉を絡める。
胡麻油を熱し、牛肉を軽く炒める。
○と野菜を加え、蓋をして10分強、炒め煮にする。
仕上げに好みで、すりごまをふる。