無限白菜☆お弁当☆新年ダイエット☆レンジ

Name: 無限白菜☆お弁当☆新年ダイエット☆レンジ
Ingredients: 白菜 150g; ※ダシダ 小さじ1/2; ※醤油 小さじ1/2; ※きび砂糖 ひとつまみ; ※胡麻油 小さじ1; ※ラー油※白ごま 各適量

Description

抱えて食べたくなる白菜です。進化系お節料理としていかがですか？
酢の物が苦手な方に、気軽に出せるウチの無限白菜です。

外交官夫人のレシピ

材料

白菜

150g

※ダシダ

小さじ1/2

※醤油

小さじ1/2

※きび砂糖

ひとつまみ

※胡麻油

小さじ1

※ラー油※白ごま

各適量

作り方

1

白菜は食べやすくカットし、耐熱皿にいれ、ラップしてレンジ600w
3分
水気を絞る
2

※を加えて混ぜ合わせる
出来上がり♪
3

お弁当にも♪
簡単お節にも。

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残りわずかになった白菜を蘇らせたくて。
お弁当に入れたくて作りました。基本は一緒で、鰹節をかけたり、味変しながら進化しています。お正月に、なますなど酢の物が苦手な方に、ウチは代わりにお節としてつくる事があります。お節は毎年は作れませんが、、

レシピID : 7677374 公開日 : 23/12/25 更新日 : 24/01/04

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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