簡単!白菜とほうれん草の卵入り炒め
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、白菜、ほうれん草の順に加えながら炒める
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2
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1に塩昆布を投入し、炒め溶いた卵に塩少々加えたものを入れてかき混ぜず焼き、半熟で火を止める
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3
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2をざっくり混ぜて盛り付け麻辣ペッパーをふる
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コツ・ポイント
卵を投入してからは混ぜずに半熟まで待つ
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときにおすすめ。
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フライパンにごま油をひき、白菜、ほうれん草の順に加えながら炒める
1に塩昆布を投入し、炒め溶いた卵に塩少々加えたものを入れてかき混ぜず焼き、半熟で火を止める
2をざっくり混ぜて盛り付け麻辣ペッパーをふる