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人参を千切りしておく。ほうれん草と白菜を切って、お湯で茹でる
うどんを茹でる
フライパンに人参とほうれん草と白菜を炒める塩と和風だしと醤油を入れて炒める
うどんを入れてよく和える。完成。素麺でも美味しいです!