ひじきの炊き込みご飯
豆の種〜レシピ紹介〜
作り方
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1
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材料を準備します！
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2
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・いなりは食べやすい大きさに切ります。
・鶏もも肉カットし、お酒につける。
・ひじきは水で戻す。
・人参は半月切り。
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3
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お釜に洗ったお米と【A】と②を全て入れ、普通に炊いていきます。
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4
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炊き上がりを確認して問題なければOK！
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5
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底から混ぜていき、少し蒸らして完成！！
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コツ・ポイント
● 下処理は炊き込みご飯にとって1番大事なと
ころですので、しっかりやっておきましょう！
特に鶏もも肉は小さくカットし、お酒をまぶす
ことで旨味を引き立てます!
ひじきも適切に戻しておくことで、食感が良く
なるので注意してやってみて下さい！
ころですので、しっかりやっておきましょう！
特に鶏もも肉は小さくカットし、お酒をまぶす
ことで旨味を引き立てます!
ひじきも適切に戻しておくことで、食感が良く
なるので注意してやってみて下さい！
このレシピの生い立ち
ひじきの風味と味付けいなりの濃い味がごはん
にしっかり染み込んで、めちゃくちゃ美味しい
ですよ!!
炊き込みご飯にすることで味のバランスもいい
感じにまとまり、時短で簡単なのでとてもあり
がたいひと品になりました！
にしっかり染み込んで、めちゃくちゃ美味しい
ですよ!!
炊き込みご飯にすることで味のバランスもいい
感じにまとまり、時短で簡単なのでとてもあり
がたいひと品になりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豆の種〜レシピ紹介〜
