《豚肉》蒸し大豆の肉そぼろ

フライパンに油を引く。
挽肉を入れる。

五分粉と塩を加え混ぜながら挽肉を細かくしながら焼く。
お肉がほぐれてきたら酒、しょっつる、蒸し大豆を入れよく混ぜる。

挽肉に火が通ってから仕上げにブラックペッパーと塩加減を好みの濃さにする。