オクラのもみじおろしかけ
作り方
コツ・ポイント
オクラを和える醤油は少なめですが、生姜の風味とかつおぶしのうま味を足して、
美味しさUP! 大根おろしはポン酢味で、いろんな味を混ぜて食べられる所が
ポイントです。
美味しさUP! 大根おろしはポン酢味で、いろんな味を混ぜて食べられる所が
ポイントです。
このレシピの生い立ち
1日の野菜の摂取目標量は350g。野菜摂取を意識して取り入れました。
食べやすい、おろし野菜を合わせる事で、1皿80gの野菜も意外とペロリと食べられます。
食べやすい、おろし野菜を合わせる事で、1皿80gの野菜も意外とペロリと食べられます。