肉食系ガツガツ行きましょ!チキステ!!

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Description

クリスマス間近!チキン食べたいその前に!ステーキチキンを食べよう肉食!!

材料 (5人分)

少量
塩胡椒またはあらびきブラックペッパー
適量
 
☆備え付、野菜
☆千切りキャベツ、レタス
お好み
☆タレ(ステーキ醤油)
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    鶏モモを半分にカットし、塩胡椒またはあらびきブラックペッパーをかけ10分置いておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を少量ひき、両面しっかり焼きます!焼いたら油を切る為、数分バットへおいておきます。落とし蓋は焼き時短!!

  3. 3

    写真

    焼き上がったら、油を切り温かい内にカットし盛り付けて完成ー!!タレはステーキ醤油やお好みでハケで塗るとOK!!

コツ・ポイント

若鶏モモ肉は、焼く前にフォークで数箇所刺すと火の通りが良くなります。落とし蓋をする事で、焼き加減も早めに焼き上がります!

このレシピの生い立ち

毎日でもお肉食べたい女子必見!てくらい、毎日がお肉料理!ランチや外食で食べるけど、焼いてみるかーと焼いて塗ってのせただけおかず!!
レシピID : 7680676 公開日 : 23/11/25 更新日 : 23/11/25

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