だし香るおにぎり
作り方
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炊きたてのもち麦ご飯に、ほんだし・青のり・天かすを混ぜて、おにぎりにして、海苔を巻いて完成です。
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コツ・ポイント
好みですがほんだしでしっかりめに味付けするのが私は好きです。
時間が経つと味が薄くなりやすいので、後から食べる場合は、アジシオを加えておくといいかもしれません。
時間が経つと味が薄くなりやすいので、後から食べる場合は、アジシオを加えておくといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
ほんだしでおにぎりを作ると美味しいと聞いたのでアレンジしてみました。