意外と簡単!薔薇のタルトの画像

Description

タルト台をクッキーにしたので意外と簡単でした。

材料 (12cmタルト型)

好みのクッキー
タルト底一杯になるくらい
バター
15g
小1個
きび砂糖
大1
シナモンパウダー
ふたふり

作り方

  1. 1

    クッキーをポリ袋などに入れて細かく砕く。

  2. 2

    バターを耐熱性のある皿に置いてレンジ600Wで30秒、溶かす。

  3. 3

    タルト型に1を敷き詰め、溶かしバターを掛けて落ち着かせる。

  4. 4

    紅玉を4つに割り、厚さ1〜2ミリに薄く切る。

  5. 5

    紅玉に砂糖とシナモンパウダーをかけ、レンジ600Wで2分半加熱。

  6. 6

    しんなりした紅玉をタルト生地の上で薔薇の花の形に飾りつける。根気よく。

  7. 7

    オーブン220度で10分焼き、ジャムを刷毛で塗る。粗熱を取る。

コツ・ポイント

薔薇の花を根気よく飾りつける。箸で花びらの形に少し丸めながら、外側から内側につくっていく。

このレシピの生い立ち

紅玉が好きなので美しく飾りたく。
レシピID : 7681244 公開日 : 23/11/26 更新日 : 23/11/26

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