サーモンバーガー

コツというほどのものもない簡単メニュー。鮭は辛口だときついかも。タルタルソースは刻みピクルスをマヨ和えしたのを使いましたが玉子を使った本格的なのでもよし、なければマヨネーズでも。野菜は画像ではベビーリーフを使っています。

焼鮭をご飯のおかずでばかり食べてるのも芸がないので、バターロールにはさんでサーモンバーガーにしてみました。