なすとキノコのトマトパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でてる間になすを乱切りにし、しめじの房をほぐす
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2
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(なすとしめじをレンジで少し火を通しておくといいです!)
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3
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フライパンに少し油を引いてなすとしめじを炒めます
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4
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火が通ったらトマトソース→パスタの順に炒めます
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5
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味が薄かったらケチャップを足して炒めます
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6
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お好みでパセリや粉チーズをかけて召し上がれ!
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コツ・ポイント
レンジでしめじとなすをチンすると火が通りやすいです!
炒めるときは愛情を込めて♡
炒めるときは愛情を込めて♡
このレシピの生い立ち
市販のものをアレンジしたくて思いつきました