レンジで簡単！焼き芋蒸しパン
Description
レンジで簡単！！ホットケーキミックスで作る焼き芋蒸しパン(*´꒳`*)簡単にできるので子供と一緒に作るのもオススメです♡
MIYUSUKI☆
材料
焼き芋(皮をむいて)
150g
100ml
砂糖(三温糖、きび砂糖でも)
大さじ2
サラダ油
大さじ2
1個
80〜100g
■
トッピング用
焼き芋(角切り)
お好みで
お好みで黒ゴマ
適量
作り方
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1
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材料を量ります。トッピング用に焼き芋を角切りにします。
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2
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ボウルに皮をむいた焼き芋を入れ、ペースト状にマッシャーなどで潰します
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3
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❷に牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜます
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4
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卵、砂糖、サラダ油を加えよく混ぜます
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5
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ホットケーキミックスを加えゴムベラで粉が見えなくなるまでさっくりと混ぜます
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6
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18×18㎝位の耐熱容器に生地を流し入れ、トッピング用の焼き芋をのせて、お好みで黒ゴマをふってください
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7
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ふんわりラップをして600wのレンジで5分チンします。竹串をさして、生地がついてこなければOK！少しつくくらいでもOK！
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8
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竹串を刺して生の生地がついてくる場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい
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9
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耐熱容器の大きさによっては、生地があふれてしまうことがあります。様子を見ながら加熱して下さい！
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10
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ラップをしたまま5分ほどおいたら、容器から出します。写真のようにゴムベラなどを使うとキレイに出せます。
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11
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お好きな大きさにカットして完成です！
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市販の焼き芋で作りました！焼き芋はねっとり系のものがおすすめ♪その場合はHMは100gホクホク系で作るならHM80gが◎
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13
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冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです♡ しっとりとして美味しいです(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
18×18×高さ6cmの耐熱容器を使いました！
耐熱容器の大きさによっては、生地に厚さがでてしまい熱が通りにくく、加熱時間が長くなり生地が固くなってしまいます。容器に生地を流し入れたときに生地が容器の半分より低いくらいが良いです。
耐熱容器の大きさによっては、生地に厚さがでてしまい熱が通りにくく、加熱時間が長くなり生地が固くなってしまいます。容器に生地を流し入れたときに生地が容器の半分より低いくらいが良いです。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作る簡単おやつレシピ！
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MIYUSUKI☆
