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中東の料理シャクシュカを簡単アレンジ★

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Description

中東の朝食シャクシュカをレンジ・オーブンのみで♪
スパイスの香りとトマトの酸味がクセになります！ぜひお試しあれ☆

材料 （3人分）

玉ねぎ
1/2個
ベーコン
3枚
トマト缶
1缶
ケチャップ
大さじ1
水
150cc
砂糖
大さじ1
塩、ブラックペッパー
適量
クミン
大さじ2
ガラムマサラ
小さじ1
カイエンペッパー
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
☆卵
3個
☆ピザ用チーズ
適量
☆ドライパセリ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに、ベーコンを細切りにする。

  2. 2

    ☆以外の材料を全て耐熱ボウルに入れて600Wで8分電子レンジで加熱する。

  3. 3

    オーブンを220℃に予熱する。

  4. 4

    2を個別の耐熱皿に盛り、チーズを散らす。真ん中にくぼみを作って卵を割り入れ、15分程卵に火が通るまで焼く。

  5. 5

    お好みでドライパセリを振って出来上がり♪熱々の状態で召し上がれ♡

コツ・ポイント

とても簡単で特にありませんが、オーブンから取り出す際はかなり熱くなっているので十分に気をつけてください！

このレシピの生い立ち

中東の料理シャクシュカをコンロの火を使わずに作れないかと思い、考えました！スパイスの量はお好みで調節してください(^^♪
卵を半熟にしてバゲットにつけて食べるのも美味です・・！
レシピID : 7682736 公開日 : 23/11/28 更新日 : 23/11/28

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中東の料理シャクシュカを簡単アレンジ★
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