さっぱりシンプル！キャロットラペ
cheeさん
作り方
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1
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人参はスライサーで細くスライスします。サッと水をかけて容器に入れて、600W1分で様子をみながら柔らかくなっていたらOK
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2
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オリーブオイルとレモン汁粗びき黒胡椒を入れて攪拌します。
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3
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１が熱いうちに２の入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
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4
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キーウィを縦に4つにして5分割。20個に切って、3に混ぜたら容器に盛って出来上がりです。
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コツ・ポイント
人参の過熱は1分～2分位、しなっとするくらいです。
黒胡椒は好みでもっと足してもいいです。
黒胡椒は好みでもっと足してもいいです。
このレシピの生い立ち
シュトーレンに合うサラダを考えていて、普段はクランベリーやアーモンドスライスなどを混ぜていますが、具材がシュトーレンと重複してしまうのでキーウイを合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cheeさん
