手抜き！焼き色つけて煮込むだけポトフ！
社畜いちごちゃん
作り方
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1
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❶キャベツは洗ったら半分に割り
それを更に半分にします
芯を取ったらさらに半分にカット
くし切りの容量で切って下さい
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2
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❷8等分したキャベツが出来たら
フライパンで焼き色が着くまで
形を出来るだけ崩さないように
焼いて行きます…！
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3
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❸片面の焼き色が着いたら
ひっくり返し両面焼きます
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4
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❹手抜きポイント
★の着いた食材ですが
スーパーで売っている
カレー・シチュー・肉じゃがの具
と言うものを使います
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5
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❹はあらかじめ、火が通っており
10分程度煮込むだけでいいと言う
優れものです【ネ申】
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7
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❺ ❹をキャベツと一緒にします
フライパンが大きければワンパンで
出来ますし
別のお鍋に入れても構いません
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8
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❻野菜が浸るよりも少し少なめに
水も足してください
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9
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❼この段階でソーセージも入れます
余っていた香薫を使いました
小さいお子様がいる場合は
カットしてあげると食べやすいです
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10
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❽コンソメも入れて蓋をし
全体の火を通していきます
(ごめんなさい正直目分量です泣)
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11
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❾コトコト煮込んで
キャベツがクタクタになっていたら
味見してください
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12
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❿塩分調整で塩を振って頂き
軽く混ぜて味を整えたら完成です
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13
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胡椒はお好みで♪
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コツ・ポイント
某料理研究家さんが焼き目つけると
美味しいって言ってたので、やってみました☆
正直美味しければなんでもOKです。
美味しいって言ってたので、やってみました☆
正直美味しければなんでもOKです。
このレシピの生い立ち
(姉の)娘がアデノウイルスになってしまい
元気を出して欲しくて作りました
ソーセージに首ったけでしたがほかの具も
完食してくれました！
1人3本想定でレシピを書きました
元気を出して欲しくて作りました
ソーセージに首ったけでしたがほかの具も
完食してくれました！
1人3本想定でレシピを書きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
社畜いちごちゃん
