甘辛じゃがバターの画像

Description

本日はとても食べやすく、味がしっかり染み込
んだじゃがバターを紹介します!

材料 (2〜3人分)

 
【A】砂糖
小さじ2
【A】醤油
小さじ2
【A】バター
大さじ1
【A】塩こしょう
少々
 
●パセリ
少々

作り方

  1. 1

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    材料を準備します!

  2. 2

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    じゃがいもは皮を剥き、ひとくち大にカットし、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで 7〜8分かけていきます。

  3. 3

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    小鍋にじゃがいもを入れ、しっかり潰していきます。

  4. 4

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    そこに【A】を加え、全体の色が変わるくらいまで混ぜたら完成!!

  5. 5

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    あれば仕上げにパセリをふりかけてもいいと思います!

コツ・ポイント

●じゃがいもは結局潰していくので小さく切れ
ば切るほど時短にはなりますが、大体の大きさ
で大丈夫です!
※じゃがいもが乾燥してしまうので水をかける
か、ラップをするかしてくださいね!

このレシピの生い立ち

ご飯のおかずとしても、おつまみとしても楽し
めるひと品です!
じゃがいもを丸ごと焼いて食べるじゃがバター
をいいですが、これはこれでありだと思います!
レシピID : 7683876 公開日 : 23/11/29 更新日 : 23/11/29

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