ラムレーズンと紅茶の大人なパンナコッタ
れもんらむね
作り方
-
-
1
-
粉ゼラチンを水でふやかしておく
-
-
-
2
-
鍋に牛乳を入れ沸騰寸前まで温めたら紅茶パック入れ色と香りが付いたら取り出す。
-
-
-
3
-
②に砂糖とふやかしたゼラチンを入れて溶かし、生クリームとラム酒をいれる。
-
-
-
4
-
粗熱が取れたら底にラムーレズンを数粒入れたカップに注いで冷蔵庫で冷やし固まったらラムーレズンをトッピングする。
-
コツ・ポイント
お子さんがいる場合はラム酒とラムーレズン抜きで紅茶のパンナコッタにしてください！
このレシピの生い立ち
ラムーレズンを活用したくて紅茶のパンナコッタに入れたらとても大人なスイーツになりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
れもんらむね
