厚揚げのチリソース☆お弁当☆100円以下

厚揚げのチリソース☆お弁当☆100円以下の画像

Description

えびの代わりに厚揚げでエビチリ風です。味は本格中華なので、やみつきになっちゃう。厚揚げって万能だね~お弁当やおつまみに◎

材料

1枚
小さじ1
3センチ
※ケチャップ
大さじ1.5
※みりん
大さじ1
※ダシダ
ふたつまみ
※ニンニクチューブ※生姜チューブ
各2センチ
※豆板醤
少量

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは食べやすくカット
    長ネギはみじん切り

  2. 2

    写真

    厚揚げに片栗粉を、まぶしておく
    耐熱皿に厚揚げ、※を入れ混ぜる
    長ネギを加える

  3. 3

    写真

    ラップしてレンジ600w2分
    混ぜ合わせて、更に1分
    出来上がり♪
    #クックパッドアンバサダー

コツ・ポイント

あれば、ラストに小ネギをパラパラすると、彩りがいい。

このレシピの生い立ち

「エビチリが食べたい!」と突然言われて、OKの返事をしたら、エビが無かった。あるあるなんだけど、口はもうエビチリになっているから仕方ない、と1枚あった厚揚げで作ってみた。前に豆腐で作った時、喜んでくれたので。こちらはお弁当にも入れられるね◎
レシピID : 7684330 公開日 : 23/11/30 更新日 : 23/11/30

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みぽぽ37
今晩は。yukarinちゃん追いです。チリソースが本格的でとても美味しかったです。ご馳走様でした。

今晩は。厚揚げチリソース、お二人に作っていただけて嬉しいです♪本格中華みたいなお写真、素敵ですね✨確かに、鶏肉に応用で美味しそう

初れぽ
写真
yukarin222
こちらも又美味しい厚揚げレシピ♪電子レンジから取り出した瞬間、香りで海老チリ!?と錯覚。簡単に作れて本格チリソースにも感動です✨

海老チリと錯覚されましたか?成功ですね✨美味しく作ってくださり感激です♪センス抜群なお皿とマッチしますね!温かい#いつも感謝感謝