鯖缶でサラダorトーストスプレッド
セロト忍者
作り方
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1
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マヨネーズとレモン汁とすりおろしニンニクを混ぜる。
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2
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サバ缶はほぐして水を切り目立つ骨は取り除く。
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3
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更にキッチンペーパーで包んで絞ってできるだけ水分を取り除いたら1のマヨネーズソースと和える
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4
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よく混ぜ合わせる。
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5
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サバ缶ペースト完成
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6
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ブロッコリーとゆで卵のサラダに。
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7
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パンにぬってトーストしても美味しい。軽くてヘルシーです。
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コツ・ポイント
サバ缶の臭みはレモン汁とニンニクで気にならない。マヨネーズの量は好みで加減して。
トーストする時オリーブオイルを少し垂らしてもコクが出て美味しい。
トーストする時オリーブオイルを少し垂らしてもコクが出て美味しい。
このレシピの生い立ち
サバ缶を美味しく食べてもらいたいと思いツナの代わりにならないかなぁとマヨネーズを混ぜたけど少し臭みが残ったのでレモン汁とガーリックを入れてみたら美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
セロト忍者
