白菜のおかかマヨサラダ

Name: 白菜のおかかマヨサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: 白菜 350g; 人参 50g; A.かつお節 1パック; A.マヨネーズ 大さじ2〜; A.醤油 小さじ1

Description

今が旬の白菜大量消費！
かつお節の旨みが絶妙なおかかマヨのサラダ！

chiguasa

材料（4人分）

白菜

350g

人参

50g

A.かつお節

1パック

A.マヨネーズ

大さじ2〜

A.醤油

小さじ1

作り方

1

白菜は1cm幅の千切りに、人参は細切りにする。
2

耐熱ボウルに白菜人参を重ね入れ、
600wレンジで3分加熱し冷ます。
3

冷ました白菜人参をしっかり絞り、
【A】と和える。

コツ・ポイント

食べる直前に調味料と和えると
水ぽさが軽減されます。

このレシピの生い立ち

1/2カット買ってしまった白菜の消費に作りました！以前キャベツで同じくつくったらおいしかったので、白菜にも応用しました♪

レシピID : 7684823 公開日 : 23/11/30 更新日 : 23/11/30

このレシピの作者

chiguasa

クックパッドアンバサダー2023

定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、
こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など
『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^

■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始
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30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 I パンと珈琲好き
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