【電気圧力鍋】大根のとろっとそぼろ煮
Description
身体に優しいほくほくレシピです。
さとのぞのレシピメモ
作り方
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2
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えのきは石づきを落とし、適当にほぐす。
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3
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他にきのこを入れる場合は②と同様にほぐしておく。
(今回はぶなしめじ1/2袋を使用)
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4
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鍋に全ての★調味料★とひき肉を入れてよく混ぜる。
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5
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大根→きのこの順番に④の鍋に入れる。
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6
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電気圧力鍋で【圧力調理20分】に設定する。
※結構ホロホロになったので次回15分で試す(自分メモ)
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8
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とろみの餡が出来たら火を止めて、大根の上にかける。
刻みネギをトッピングしたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根のそぼろ煮だと少し物足りないので、きのこをたっぷり入れてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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