紫芋食パン！
アミニオン
作り方
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1
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パン生地を作り
1次発酵30度50分
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2
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この間に紫芋あんを作ります！
別のボウルに材料を入れ混ぜレンジで
600w20秒→混ぜるを繰り返します
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3
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お好みの硬さにして完成です！
（写真忘れました( ; ; )
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4
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パン生地はガス抜きし長方形に広げ
あんを塗ります
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5
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巻いたら型に入れ
2次発酵35度30分
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6
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予熱したオーブン200度で22分
完成！
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コツ・ポイント
巻く時均一に広げると綺麗にやけまーす！
このレシピの生い立ち
紫芋粉があり、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アミニオン
