全部の分量をお鍋に入れて~!(だし=ほんだしでOK)
白菜 ねぎ 春菊 えのき 豆腐 肉団子 鳥もも肉 etc…好みで!
09/12/08
お鍋の美味しい時期ですね~お役にたて嬉しいです。レポ感謝。
09/11/08
お役にたて嬉しいです♡♡レポ感謝~♪
09/10/29
お試し頂きありがとうございました~♡♡レポ感謝です。
09/10/18
気に入って頂き嬉しいです~つくれぽ!ありがとうございました。
09/02/12
次回は是非!薄口で…嬉しいご連絡感謝です~♡
09/01/13
お試し頂き嬉しいです♡♡つくれぽ!ありがとうございました。
08/10/31
お役にたてている様で嬉しいです。つくれぽ!感謝~♪
08/01/21
気に入って頂き嬉しいです♡♡ありがとうございました。
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遅くなってしまって
すみませ~ん。m(__)m
中華鍋のレシピは…ひなたのママさんのレシピID:166508 です。とても美味しかったですよ。ウィパー使用&餃子が入りますのであっさりと言う感じにはなりませんが、たまには中華もv(*^^*)vです。
その他、あっさり系では→シェフ・ド・ダウンヒラー
さんの「白菜と豚肉のお鍋?」レシピID=43628…こちらはとっても便利で美味しいですよ。入れる物は白菜と豚肉のみなのにとっても美味しいです。
是非!お試しあれ~♪
※話題は変わりますが…
廣洲さんのレシピではんぺん&かにカマのサラダ?ありますよねぇ~はんぺんは焼いたりしないで生で使用するのですか(・・?!んっ??
ひなたのママさんのレシピも、シェフ・ド・ダウンヒラーさんのレシピもとても魅力的!
お鍋料理というとマンネリ化しがちだったので、ぜひ試してみたいです。
今週末あたりにチャレンジしてみようかなあ。
お鍋って美味しいからいつもついつい食べ過ぎちゃうのがたまに傷ですが…(^^;
ご質問の件ですが。
はんぺんは焼かずに使用します。
生で使用するのは私も初めは少し抵抗あったのですが、母が長年作ってきたレシピなので安心して食べられると思います。
我が家ではよくお弁当のおかずにしています。
機会があればチャレンジしてみてくださいネ!
話はまたまた変わって。
「柚子大根」と「大根の酢漬け」出来あがりました~♪♪
どちらもとっても私好み!
以前母が柚子大根に似たレシピを作ってくれたのですが、その時は柚子の絞り汁は入れてなかったので、また違った味わい!
家族にも大好評であっという間になくなってしまいました~
週末に作りだめしなきゃ!
いつもご馳走様です☆
追伸:私のキッチンでまたご紹介させていただいてます。(ちゃんこ鍋と同じページです)
よかったら覗いてみて下さいね。
はんぺんの件…
了解しましたぁ~!
ありがとうございます。
はんぺん+カニカマ…冷蔵庫にてスタンバイ中です。(~_~;)明日のお弁当のおかずに…ネ。
>どちらもとっても私好み!
いつもお試し頂けて嬉しいです。
こちらのレシピも…美味しそうな皆さんのレシピの仲間に入れて頂き\(^o^)/です。
そうそう写真を拝見しまして、ちょっと私のレシピ(大根の酢漬け)で説明が悪かったところがありそうです。切り方なのですが最初から薄切り!で漬け込むと想像してしまいましたぁ~?/(-_-)\ ウ~ン…そしたらゴメンナサイ!縦に4~6割りにして漬け込み完了の時点でスライスする。と書いたつもりなのですが…確かに写真を見ると(ー"ー;)ウゥ…ム間違えますねぇ~!(>_<)
調度、漬け込んでいますので写真を撮って追加しておきますぅ~(~_~;)この方法の方が盛り付けの時に切り口が綺麗なので…失礼致しましたぁ~。
前から鍋のときには必ずこれを・・と書きとめておいたこのレシピでついにちゃんこ鍋しました~!
手作りで鶏団子や鱈、ごまフグ、野菜、餅、うどんなど入れました!どの具にもマッチして
家族にも好評でした!
いつもは食べるとき取り皿にポン酢を入れて
食べるんですけどこれならない方がいいです。
決まったレシピがなかったので今までは作るたびに味が違う・・とういうことになっていたので定番になりそうですよ!
ごちそうさまでした~。
初めまして…
おはようございます。
ちゃんこ鍋のレシピ!お試し頂き嬉しいですぅ~(~_~)分量のみを見ると(・。・)?って感じなのですが…確かにどんな具にもマッチしますよねぇ~我家でも取り皿には何も入れずにそのまま頂きます。
ちゃんこ鍋の具はその時によって変わりますが、我家では「くずきり」だけは抜かせません。と~っても美味しいですよ。(o^-^o)
嬉しいご連絡…
ありがとうございました♪
今日新しいクックにやっと再登録(?)しました。
だから使い方がいまいちよくわからない~汗
らんぷあいさんも、もう再登録されてるといいなあ。
今年もちゃんこ鍋のレシピ作らせていただきました。
「買うより断然おいしいねー」
と家族の反応です。
きっと去年作ったこと忘れているんでしょう(笑)
まだまだ寒い日が続きそうなので活用させていただきます!