詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
干し鱈は一晩流し水につけて塩気を抜く。
イカ墨のクレープの材料をを合わせて漉しておく。
胡桃ソースの材料を合わせておく。
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを入れ炒め、しんなりしたら干し鱈を入れ火が通ったら牛乳を入れる。
4の干し鱈をほぐして牛乳が沸いたら弱火で30分に詰める。
5に塩胡椒して火からおろしてオリーブオイルを加えながら寝るように混ぜる。
2をフライパンに流してクレープを焼く。
7に6を入れ包みイタリアンパセリを茹でた茎で結んでと閉じる。