男飯・鮭のホイル焼きの画像

Description

料理歴9ヶ月の夫が作ってくれました!分量は男の勘です。出来たてが最高においしかった。

材料 (2人分)

適量
適量
適量
クレイジーソルト
適量
コショウ
少々
日本酒(清酒)
適量

作り方

  1. 1

    アルミホイルに魚と野菜をのせる

  2. 2

    調味料をふりかける

  3. 3

    アルミホイルで包んで オーブントースターで10〜15分 焼く

コツ・ポイント

味付けはシンプルに行きましょう。素材の旨味がより楽しめます。塩と酒がポイントです。
にんじんを鮭の下におけばよかったです。

このレシピの生い立ち

明日の夕飯(麻婆豆腐)を作ろうとした夫。白菜を切ったら思ったよりだいぶ多くて、鮭の塩焼きに白菜を使おうと。それなら鮭のホイル焼きが作りたいと作戦変更。本人もびっくりするぐらいおいしい夕飯が完成しました。
レシピID : 7687360 公開日 : 23/12/03 更新日 : 23/12/03

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