ガトーショコラ風 おからのケーキ
作り方
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2
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生おからをボウルに入れ 大きいかけらは つぶして小さくしておく。ココアを入れよく混ぜておく。
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3
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バターをクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。
砂糖を加え さらに白っぽくなるまで混ぜる。
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4
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割りほぐした卵をひとつずつ加えては混ぜる。②を3回に分けて加え 牛乳も三回に分けて まんべんなく混ぜる。
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5
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型に 流し入れ 180℃40分 170℃で10分焼く。
粗熱がとれたら 型からだして ラップをして乾燥を防ぐ。
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6
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エンゼル深型は 大量に出来るので 小さい型で半量でつくってもいいかもしれません。
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コツ・ポイント
コツなどなし。 上から順番に加えて ぐるぐる混ぜるだけ!!
わたしは 北海道産のおからをお豆腐やさんから もらってきています。甘みがありスーパーで売っているものより水分が多いので↑の材料で混ぜにくい場合は 牛乳10g加えてみてください
わたしは 北海道産のおからをお豆腐やさんから もらってきています。甘みがありスーパーで売っているものより水分が多いので↑の材料で混ぜにくい場合は 牛乳10g加えてみてください
このレシピの生い立ち
大好きな友人の腸内環境をおいしく整えてあげれたら!!っと レシピ作りに励んでます。