詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

しいたけ農家の唐揚げ

しいたけ農家の唐揚げの画像

Description

しいたけ農家四代目が大好きな、しいたけの唐揚げ♪

材料 （2～3人分）

しいたけ
400g
醤油
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
にんにく(チューブ)
4cm
片栗粉
大さじ3～4
サラダ油
適量
レモン
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけは、石突と軸を切って洗います

  2. 2

    写真

    しいたけを、食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    写真

    袋に切ったしいたけ、醤油、マヨネーズ、おろしにんにくを入れて、もみます

  4. 4

    写真

    片栗粉をまぶし、揚げ焼きにします（もちろん、揚げてもOKです！）

  5. 5

    写真

    油をきって、お皿に盛ったら完成です！
    お好みでレモンを添えると、さっぱりいただけます

コツ・ポイント

マヨネーズを入れると、味がなじみやすいし片栗粉がつきやすいと思います！鶏やキュウリの唐揚げにも入れてます

このレシピの生い立ち

ばぁちゃんが鶏の唐揚げで余った調味料に、しいたけを漬けて揚げてくれたのが始まりです！
レシピID : 7688777 公開日 : 23/12/05 更新日 : 23/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
鈴木しいたけ園
しいたけ農家の唐揚げ
by 鈴木しいたけ園