さんま団子と豆腐のふわふわあんかけうどん

Name: さんま団子と豆腐のふわふわあんかけうどん
Yield: 2人分
Ingredients: うどん 2人分; めんつゆ 適量; お好みの野菜 適量; 豆腐 １丁; ★秋刀魚のペースト 3尾; ★しょうが 一片; 片栗粉 適量

Description

手作り秋刀魚団子と豆腐のそぼろで美味しくいただけました（＾ｕ＾）　卵代わりの豆腐を使ってます

2人分

めんつゆ

適量

お好みの野菜

適量

１丁

★秋刀魚のペースト

3尾

★しょうが

一片

適量

★かなり適当につくった覚えかきなのでわかりにくくなってしまったかも・・・すみません。
★つぶした豆腐は、卵代わりです（姫が卵除去ちゅうなので）ふんわり感がでます。
★秋刀魚の味が結構でますが、味は薄めなので、お好みで足してください♪

秋刀魚のつみれをつくったので、うどんにいれてみました

レシピID : 768881 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28