親子丼セットで作るピリ辛鶏じゃが

切り身とタレは解凍しておく。

野菜の皮をむき、じゃがいもとにんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

切り身と野菜を炒め、じゃがいもの表面が半透明になり火がうっすら通ったら、水を加え煮る。