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人参は乱切り、芯を残したキャベツ・玉葱はくし切り
鍋に✩を入れ火にかけます。沸騰したら弱火で野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込みます。
野菜が柔らかくなったら、ウィンナーソーセージ・ブロッコリーを入れ、塩・胡椒で味を整えて10分煮込んで出来上がりです✩