キャロットライス
Description
きれいなオレンジ色で食卓に彩を添えることができます。人参嫌いな方でも召し上がれると思います!
材料
(3人~4人分)
作り方
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1
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米以外の材料です
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2
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お米を研いで炊飯器に入れて1.5合の目盛りに水(分量外)を加えてから大さじ1~2の水を取り除く
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3
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2に人参、バター、塩、ローリエを加えて炊飯し、炊きあがったらローリエを取って切るようにそしてふんわりを混ぜてできあがり
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コツ・ポイント
・作り方2でのお米の水加減は人参の水分量で調整が必要です。春人参など水分の多いものを使う場合は大さじ2の水を取るとよいと思います
・クリームシチュー、肉・魚のクリームソースのお料理によく合います!
・クリームシチュー、肉・魚のクリームソースのお料理によく合います!
このレシピの生い立ち
クリームシチューにご飯を合わせたい家族のために考えたレシピ
シチューと一緒に食べるためだったのでコンソメなどで余計な味をつけていません
シチューと一緒に食べるためだったのでコンソメなどで余計な味をつけていません