ミニトマトとミニモッツァレラのサラダ
Description
すぐできて可愛くてオシャレなサラダです!
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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モッツァレラの水を切り、ボウルに入れる。ミニトマトのヘタをとり洗って同じボウルに入れる。
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2
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オリーブオイル、塩胡椒を入れて混ぜる。
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3
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盛り付けてからブロッコリースプラウトを上に乗せる。
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コツ・ポイント
塩は岩塩、胡椒はあらびきブラックペッパーだとより良いです。
このレシピの生い立ち
小さいミニトマト、同じサイズのモッツァレラと和えたらかわいいのでは?と思ったので。ブロッコリースプラウトを乗せたら彩りもよくなりました。