★紫キャベツのナムル★の画像

Description

箸が止まらない!紫キャベツのナムル
おかずやおつまみに◎

材料 (2人分)

適量
★ごま油
大さじ1と1/2
★鶏ガラ
小さじ1
★お酢
小さじ1
★すりおろしニンニク
1かけ
★ウーシャンフェン(五香粉)
小さじ1/4
大さじ1
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    紫キャベツを千切りにして、塩を振り全体を混ぜて5分ほど置いたら、水気を切る。

  2. 2

    ★の材料を混ぜて、紫キャベツに和える

  3. 3

    塩胡椒で味を整えたら完成!

コツ・ポイント

ウーシャンフェンは5種類のスパイスがミックスされたもので、体を温め消化力を高めてくれます!でも、無くても美味しく作れます◎

このレシピの生い立ち

冬は赤や紫の食材を取り入れて、血を増やすと血流の循環が良くなり、冷えが改善したり血色が良くなります!紫キャベツを使った簡単に作れる1品です。
レシピID : 7691080 公開日 : 23/12/08 更新日 : 23/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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Tiny♡
紫キャベツはラペバカばかりだったのでこのレシピ見つけてすぐ作りました!めちゃ美味しかったです。みんなにおすすめしたい♡