クリスマスに♪スイートスマイルポテト

Name: クリスマスに♪スイートスマイルポテト
Yield: 2〜3人分
Ingredients: さつまいも 1本(200g); バターまたはマーガリン 20g; 塩コショウ 適宜; 片栗粉 大さじ4; 油 鍋底から5cm程度; 【付け合わせ】; ケチャップ お好みで; パセリ お好みで

Description

クリスマスにも可愛いスマイルポテト！
さつまいもで作っているからほんのり優しい自然の甘さがやみつきの美味しさです

♪♪maron♪♪

材料（2〜3人分）

さつまいも

1本(200g)

バターまたはマーガリン

20g

塩コショウ

適宜

片栗粉

大さじ4

油

鍋底から5cm程度

■ 【付け合わせ】

ケチャップ

お好みで

パセリ

お好みで

作り方

1

さつまいもは皮を剥き加熱しやすい大きさに切ったら水に軽くさらしてから濡らしたキッチンペーパーで包み、レンジ【600w】6
2

〜8分程度加熱する。

余分な水分を拭き取り、熱いうちにバターを加えて潰す。
塩コショウと片栗粉を加えて揉む。
3

作り方2をポリ袋などに入れ、麺棒やラップの芯などを使ってのばし丸く型抜きする。(パサつくようなら水を加えてなめらかにする
4

菜箸で目を、スプーンで口を描く。(しっかりめに跡をつける)

しっかり温めた油で両面をカリッと揚げる。
5

詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

ポテトは揚げ始め、触らないで下さい。
まわりがカリッとかたまってから裏返します。

このレシピの生い立ち

クリスマスにピッタリなレシピを考えました。じゃがいもでも同様に作っていただけます。

レシピID : 7691384 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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