10分!ちぢみ菜のにんにく麹バター炒め!

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Description

にんにく麹でササッと炒めもの!ガーリックバターが好きな方におすすめ!おつまみにも!おかずにも!(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)

材料 (2〜3人前)

1/2
ちぢみ菜or小松菜
1〜2株
バター
10〜20g
にんにく麹
大さじ山盛り2杯
塩こしょう
適量
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る、ちぢみ菜を切る

  2. 2

    バターをフライパンに入れて玉ねぎをしんなりするまで炒める

  3. 3

    ちぢみ菜を加えて、上からにんにく麹を入れて炒める!

  4. 4

    最後に塩こしょうと、黒こしょうを加えて味を整えれば完成!!

コツ・ポイント

にんにく麹がなければ、にんにく系で炒めてください!

このレシピの生い立ち

ちぢみ菜というものがあったので、小松菜と同じ扱い方をするらしく、バター&にんにく麹で炒めてみました!
レシピID : 7691883 公開日 : 23/12/09 更新日 : 23/12/09

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