炊き込みご飯(カンジャンケジャン漬け汁)

炊き込みご飯(カンジャンケジャン漬け汁)の画像

Description

カンジャンケジャンの漬け汁再利用
出来上がりは甘い炊き込みご飯
(基本我が家用覚書きです)

材料

3合
カンジャンケジャン漬け汁
200㏄
漬け汁入れ後3合のメモリまで
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    洗った米に漬け汁を先に入れ水を3合のメモリまで入れる

  2. 2

    写真

    カニカマを適度にほぐして入れて炊く
    (浸水1時間以上して早炊きで大丈夫でした)

  3. 3

    炊きあがったら小口切り青ネギを混ぜる
    (ネギ5本分ぐらい)

  4. 4

    写真

    使ったカニカマ

  5. 5

    写真

    使った漬け汁
    ●お酒のきいた甘めの漬け汁でした

コツ・ポイント

漬け汁によって全く味が違うので漬け汁は「炊き込みご飯にする」と言うのを参考にして頂ければ

このレシピの生い立ち

カンジャンケジャンの漬け汁を捨てるのが勿体なくて
レシピID : 7691901 公開日 : 23/12/09 更新日 : 23/12/09

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