トマトとクリームチーズの味噌汁
作り方
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1
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トマトを好みの大きさに切る
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2
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フライパンを火にかけて温まったらオリーブオイルをひき、トマトを入れる
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3
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トマトにオリーブオイルを馴染ませたらバジルとにんにくを入れる
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4
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好みの状態になるまで炒める
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5
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お椀1杯分の水を入れる
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6
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水を沸騰させ、ひと煮立ちさせる
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7
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火をとめてみそとクリームチーズを入れて、みそとクリームチーズを溶かす
※みそをメインに溶かす
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8
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仕上げにこしょうをふる
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コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!
☆トマトやバジルは好みで炒める時間を調整!
☆クリームチーズの塩味が強い場合は入れすぎ注意!
☆クリームチーズはある程度、固まっていたほうが美味しいです!
☆トマトやバジルは好みで炒める時間を調整!
☆クリームチーズの塩味が強い場合は入れすぎ注意!
☆クリームチーズはある程度、固まっていたほうが美味しいです!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。